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與眾不同的調味——有機糙米醋

與眾不同的調味——有機糙米醋

  • 分類:玉兔有機
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-05-06
  • 訪問量:0

【概要描述】世間萬物米為珍,稻米春天種、秋天收,聚天地之靈氣。

與眾不同的調味——有機糙米醋

【概要描述】世間萬物米為珍,稻米春天種、秋天收,聚天地之靈氣。

  • 分類:玉兔有機
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-05-06
  • 訪問量:0
詳情

世間萬物米為珍,稻米春天種、秋天收,聚天地之靈氣。有俗語“人參一斤,比不上糙米一升”,與白米相比,糙米更具有均衡營養的功能。
唐代醫學家孟冼的《食療本草》、明代醫學家李時珍的《本草綱目》中記載,糙米補中益氣、強筋骨和血脈,和五臟、好顏色。

 

玉兔食品

什么是糙米?

 

糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果,內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒。

 

玉兔食品

 

多食糙米的好處


延緩衰老,除皺消斑:糙米中含有豐富的維生素E,其最大功效是由內做起,中和自由基,將因日曬、污染、壓力產生的自由基消除,增強肌膚組織對傷害的抵抗力,減少氧化造成的肌膚衰老、松弛,避免色素沉著,從而延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現,使肌膚看起來年輕、明亮。
有助于預防糖尿?。簱毡玖鹎虼髮W的一項研究發現,糙米中含量豐富的“γ-谷維素”能夠調節胰腺“β細胞”,幫助胰腺功能恢復正常,從而起到預防糖尿病或減輕糖尿病癥狀的作用。

 

玉兔食品

 

利于減肥、防便秘:糙米中的糖類被粗纖維包裹,人體消化吸收速度慢,可以增加飽腹感,有利于控制食量,是減肥人群的好幫手。
糙米中的粗纖維也可以刺激腸道,增加胃腸蠕動、軟化糞便、有效排除體內毒素,從而改善便秘。


提高人體免疫力:糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E均能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。


保健口腔:糙米中含有的豐富鋅、鐵元素對口腔黏膜的完整及修復起到重要的作用。

 


有機糙米是什么?


最精簡的理解是在種植中不使用化學合成的農藥、化肥、生長素等物質。

 

有機糙米,小身材大能量


有機糙米的營養成份較白米高,以有機糙米來釀醋,可增加食物本身的利用價值。藉由發酵及產酸菌發酸,就會再把胺基酸、醣類、脂肪酸等轉變為醋酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機酸。


有機糙米內的胺基酸、礦物質、維生素會溶解在醋酸中,讓醋不只是甘醇、有營養,更得以保存微量元素,用有機糙米釀造的糙米醋是最好的基醋,不只可以單獨稀釋喝,更適合拿來日常烹飪和泡制各種醋。

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